Op zaterdag 12 april heeft Laurens van Dort met trots de elfde vestiging van de populaire franchiseketen Pannenkoe officieel geopend. Met een feestelijke ceremonie, compleet met ballonnen, pannenkoeken en een grote glimlach, werd de nieuwste locatie in het bijzijn van genodigden en pannenkoekenliefhebbers ingewijd. In het pand aan de leerbroekseweg, waar voorheen 48 jaar lang pannenkoekenhuis “Onder de Pannen” de pannenkoeken bruin bakte, heeft Laurens het stokje overgenomen van Marco en Marga Vink.
Het was een feestelijke dag voor jong en oud. De vrolijke Pannenkoe-mascotte was aanwezig om kinderen te begroeten en op de foto te gaan, terwijl een groot springkussen voor eindeloos speelplezier zorgde. Binnenkort kunnen de kids enthousiast gebruikmaken van de splinternieuwe, grote binnenspeeltuin die net na de pasen opgeleverd moet worden. “Dan is het al helemaal de plek waar kinderen zich kunnen uitleven terwijl ouders ontspannen kunnen genieten van hun pannenkoek.” Aldus de kersverse pannenkoekenbakker.
