AMSTERDAM 12 JANUARI 2023 – Tijdens de Horecava in de RAI in Amsterdam heeft Ewout van de franchiseformule Pannenkoe een uitzonderlijke prestatie geleverd. Ondanks dat hij voor de eerste keer mee deed aan het Nederlands Kampioenschap pannenkoeken bakken, sleepte de Rotterdamse pannenkoekenbakker de zilveren medaille in de wacht.  “Ik had nog nooit eerder meegedaan aan een kookwedstrijd, maar ik wist uiteraard wel dat ik pannenkoeken kan bakken” aldus de trotse deelnemer.

Ewout van Pannenkoe pakte het zilver met zij creatie ‘Koeshi’. Een pannenkoek gepresenteerd als verschillende soorten sushi, met onder meer mascarpone, witte chocoladesaus, aardbeiensaus, merengue en sinaasappelschil. “Ik was net zo zenuwachtig als jaren geleden voor mijn rijexamen!” vertelde hij direct na de wedstrijd.

De eerste plaats was voor Rohini Atwaroe met haar creatie: “The American Classic” Ze gebruikte blauwe bessen, ahornsiroop geïnfuseerd met lavendel, beurre noisette, whiskey maple glazed bacon strips en sinaasappelzest. De derde plaats was voor Simon Kamperman van De Heikamp in Ruurlo. Hij maakte ‘Vanille Flamboyé’, met onder meer roomkaas, sinaasappelcoulis, mascarpone en kaneelcake.

Pannenkoe is in “Pannenkoekenhuisland” een pionier in het neerzetten van een totaalbeleving voor jong en oud. Het idee van een kinderrestaurant is bij ons wel aanwezig, maar voert niet de boventoon. Het is veel meer dan dat. De totaalbeleving die de formule de gasten mee weet te geven, door middel van een persoonlijke benadering, ambachtelijke gerechten en net dat beetje extra, maakt dat Pannenkoe sinds de start in 2010 gegroeid is naar 9 vestigingen.

Aan het NK Lekkerste Pannenkoek 2023 deden zeven deelnemers mee. De opdracht was om ter plaatse op het podium, binnen vijftien minuten, twee identieke, zoete creaties te maken. De jury heeft gelet op uitstraling, creativiteit, smaakbeleving, eetbaarheid, samenstelling en inkoopprijs.

De jury van het NK Lekkerste Pannenkoek 2023 bestond uit Nick Toet (kok, bekend van Youtube-kanaal EtenmetNick), Merijn Jansma (eigenaar In den Gloeiende Gerrit in Amersfoort, vicevoorzitter KHN), Steven Strijbosch (CEO CityGuys.nl) en Kees Haalboom (directeur Pannenkoekenhuizen).

GRATIS PANNENKOECCI DESIGNERBAG!!

Vanaf 10 december heeft Pannenkoe een hele toffe actie met een echte PannenKOEcci designer bag!! Wil jij ook zo’n KOELE designerbag! Bij een bezoek aan ons restaurant krijgt u zo’n KOELE designerbag helemaal GRATIS! De voorwaarden zijn heel simpel:

• bij besteding van minimaal 50 euro krijg je 1 tas GRATIS
• maximaal 1 tas per tafel (dus niet bij 100 euro 2 tassen)
• geldt niet op bezorgen/afhalen
• OP=OP

Deze maand is het 12,5 jaar geleden dat de eerste Pannenkoe in Bleiswijk werd geopend. Deze mijlpaal wordt deze maand gevierd met zowel medewerkers als met gasten. Zo hebben ze via social media een jaar lang gratis pannenkoeken eten weggegeven.

Mede-eigenaar Ewout van Pannenkoe over de actie: “Het is onze grootste actie ooit, want ons 12,5-jarig bestaan is reden voor een groots feest. En geef je een feestje, dan moet je het gedenkwaardig maken”. Patrick Wensveen uit Leiderdorp werd winnaar en kan een jaar lang in alle vestigingen van Pannenkoe komen eten.

Succesformule

Het Pannenkoe-concept opende de eerste locatie in 2010 in Bleiswijk. Inmiddels telt de franchiseketen negen vestigingen waar gasten een ambachtelijke pannenkoek kunnen eten. Kenmerkend voor de formule is dat het thema koe in alles is doorgevoerd. Van de gordijnen met koeienvlekken, tot de ‘Doekoes’ voor de kinderen en de ‘Koetoetjes’ op de menukaart.

EEN GROEIENDE KUDDE

Het team van de Pannenkoe kijkt er ontzettend naar uit om dit feest met elkaar en alle gasten te vieren. “Het is een bijzondere mijlpaal en we zijn trots dat we dit met onze kudde voor elkaar hebben gekregen,” zegt Ewout. Hij en zijn compagnon Joost kijken uit naar het volgende jubileum en blijven ondertussen constant zoeken naar nieuwe mogelijkheden om de formule verder te ontwikkelen en hun gasten een nog betere service, beleving en de lekkerste pannenkoeken te bieden.

Wij zijn blij met de nieuwste Koe bij de kudde en hebben op 2 april jl. de deuren geopend van onze 9e vestiging! Gelegen aan de zegersloot in Alphen a/d Rijn, midden in een recreatiegebied met o.a. kinderboerderij, klimpark en een midgetgolfbaan. Voor meer informatie en reserveringen klik hier.

RESTAURANT

Welkom bij Pannenkoe! Geniet in één van onze vestigingen van onze overheerlijke pannenkoeken! Eet u liever geen Pannenkoek? geen probleem! Bij Pannenkoe hebben we nog veel meer lekkers! Van een gezonde geitenkaassalade tot een echte barbeKOEburger! Uiteraard houden wij ook graag rekening met een allergie-, of dieetwens.

Ook voor grote groepen hebben wij verschillende mogelijkheden. Dus bent u op zoek naar een leuke plek om betaalbaar uw bedrijfsuitje te organiseren? Dan bent u bij ons aan het juiste adres! Kies uw gewenste vestiging op klik hier voor de mogelijkheden.

Uiteraard vermaken wij wekelijks honderden kinderen die graag hun kinderfeestje bij ons komen vieren! Zo mogen de kinderen tijdens het kinderfeestje zelf de keuken in om hun eigen pannenkoek te bakken! Welk kind wil dat nou niet? Deze kinderfeestjes bieden wij ook aan in combinatie met bijvoorbeeld een rondje paardrijden op de manege, lekker middagje zwemmen, een rondje glowgolfen of naar de film! (aanbod wisselt per vestiging) klik snel op uw vestiging om te kijken welke kinderfeestjes wij aanbieden.

KOESHI

Pannenkoeken en Sushi?
Ja! Het is een idee waar we al langer mee liepen, maar nu is het toch echt zover gekomen. PannenkoekenSushi oftewel Koeshi. Een standaardbox bestaat uit 36 stuks, 18 stuks zoet en 18 stuks hartig.
De eerste reacties zijn overweldigend! “Wauw, wat een feest! De combinatie van zoet en hartig, echt een uitvinding!” luidt één van de eerste reacties.
Maar welke smaken krijgt u dan? TomKOEshe (banketbakkersroom, witte chocolade, tompoessaus), ParMOOEEham (parmaham, pestomayonaise, sla, parmezaanse kaas) en de Zeekoe (gerookte zalm, roomkaas, sla, honingmosterdsaus), zijn maar drie van de 6 smaken die u krijgt. U kunt de Koeshiebox hier bestellen of kom gezellig op de donderdag bij ons in het restaurants genieten van de Koeshi.

BESTEL SNEL

Eet smaKOElijk!

AFHALEN EN BEZORGEN

Heeft u even geen tijd om te koken? De Pannenkoerier bezorgd al haar overheerlijke gerechten bij u thuis. Of u kunt ze uiteraard afhalen. Klik hieronder om direct naar de webshop te gaan, maar een keuze uit een vestiging (dichtstbijzijnde), maak een keuze uit ons assortiment en betaal gemakkelijk via IDeal.
Speciaal voor de kinderen hebben we in plaats van de Doekoe een leuk kalfjesmenu!
BESTELTIP! Uiteraard kunt u ook gluten en lactosevrije pannenkoeken  afhalen/laten bezorgen! Gewoon even bij overige aangeven en u kunt genieten van een heerlijke pannenkoek ook al heeft u een allergie.

Actie! Bij bestelling vanaf 30 euro via onze website ontvangt u uw bestelling in een originele Pannenkoe Bigshopper (boodschappentas)

De oudste Pannenkoe is gevestigd in Bleiswijk en is in 2010 geopend. Het concept, bedacht en uitgewerkt door Joost Suijten, Rolf Mampaey en Ewout Mampaey, sloeg aan en drie maanden later opende de tweede vestiging haar deuren in Krimpen aan den IJssel.

De daaropvolgende jaren is de Pannenkoe blijven vernieuwen en ontwikkelen. Sinds 2013 kunnen gasten ook genieten van heerlijke pannenkoeken in Berkel en Rodenrijs en Leidschendam. In 2015 is Pannenkoe Gouda geopend, dit was overigens de eerste locatie van de Familie Mampaey die sinds 1995 al van de familie was. Daarbij is dit de “oudste” Pannenkoe het bestaat namelijk al sinds 1840.

In januari 2018 heeft Pannenkoe Schiedam haar deuren geopend, kort daarop gevolgd door de vestiging Ridderkerk, die per mei 2018 een feit was. Per juli 2019 verwelkomt Pannenkoe Lisse bij de kudde. Van 2019 tot eind 2021 heeft ook de pannenkoe niet stil gestaan door het op zetten van de Pannenkoerier. Toch kreeg de koe het weer op z’n heupen door zijn hoeven uit te slaan naar Alphen aan den rijn waar hij in 2022 zal starten.

Ook bij afhalen en bezorgen houden wij rekening met verschillende allergieën als coeliakie, lactose, ei, koemelk, noten, etc. Ook onze poffertjes zijn allergie-arm te bestellen. Verschil met de pannenkoeken is dat deze wel op dezelfde poffertjesplaat worden bereid en deze kunnen dus wel sporen bevatten van de betreffende allergie. Onze pannenkoeken worden in een aparte pan gebakken, met aparte olie en apart bereid beslag afhankelijk van uw allergie.

Heeft u vragen over een specifieke allergie, of over onze andere overheerlijke gerechten, neem dan contact op met uw betreffende vestiging en wij helpen u graag verder!